合鴨の表面をさっと焼き、余分な油を落とし、秘伝のたれに漬けて蒸しあげてございます。 絶妙な火の通り加減をお楽しみください。 生野菜や和からしを添えて頂きますと、おもてなしの一品として最適でございます。
【原材料】 合鴨 しょうゆ 酒 みりん
バルバリー鴨はフランスで長年の研究により改良された高級食用鴨です。 柔らかい中にコクのある肉質が特徴でビタミンＢ1や鉄分も多く含み、美容にも良い食材としても知られています。 厳選した青森産バルバリー鴨の表面に焼き目をつけ、秘伝のたれにつけて蒸しあげました。 そのまま薄切りにして、しっとりと芳醇な味わいをお楽しみください。 生野菜や粒マスタードと一緒に召し上がっていただきますとより一層美味しさが引き立ちます。
【原材料】 バルバリー鴨 しょうゆ 酒 みりん
バルバリー鴨と合鴨を詰め合わせました。 それぞれの味をお楽しみください。
【原材料】 バルバリー鴨 合鴨 しょうゆ 酒 みりん
【召し上がり方】 そのままスライスしてお召上がり下さい。
※この商品はご注文を頂いてからお造りしておりますので、 発送日時に余裕を持ってご注文くださいませ。
